蜂蜜中的确含有一些可能有保健效果的酶，以及一些维生素、矿物质等微量营养成分。但是蜂蜜最主要的成分还是糖和水，这一点大家一定要意识到。
而在营养学上面，基本上就把蜂蜜当做一种糖看待。而相信大家也都知道，糖是引起肥胖的主要原因之一。
此外，还有一点非常可怕，那就是蜂蜜的升糖指数为73(数据来源于《中国食物成分表》)，属于中升糖指数食物。其原因也很简单，蜂蜜中富含果糖和葡萄糖，而它们会让血糖迅速升高。
所以如果长期靠饮用蜂蜜来减肥，不仅会让你的减肥大业毁掉，还会有诱发糖尿病的风险，大家不要盲目的长期饮用了。
