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健康常识
喝酸奶的认知误区
误区一:喝杯酸奶助消化
吃撑了来杯酸奶有助消化。其实酸奶仅是对人体肠道比较友好,能减少胃肠道感染的几率,但目前并没有证据证明酸奶能促进消化,吃撑后食用酸奶相当于加餐,不仅不会达到有助消化的效果,反而会增加更多热量。
误区二:低温酸奶才营养
不少人认为常温酸奶不用冷藏,所以营养价值不如低温酸奶。其实,常温酸奶和低温酸奶都是由牛奶发酵而来,其所含的蛋白钙质、维生素等营养成分相差无几、二者最大的不同在于是否含有活的乳酸菌、。
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