吃哪些蔬菜易中毒？
　　1.发芽、发青的土豆有毒。
　　2.鲜黄花菜（即金针菜）有毒。
　　3.腌制未透的
　　4.隔夜熟白菜、熟韭菜会将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是强致癌物，熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。哪些水果忌海味？
　　柿子、葡萄石榴、山查、香蕉，这些水果中含有鞣酸遥鞣酸与海味中的钙结合，会形成一种难以消化的物质，而起肚疼、呕吐、恶心、腹泻等现象。